ビール好きの料理ノート

ビール好きの料理ノート勝身利子 絵・中沢由美子
A5判並製 120頁
定価:1,980円(本体1,800円)
4-7949-7598-8 C0077 〔1997年〕


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わが家は今夜もビアレストラン! 親しみやすく気楽に飲めるビールの、豊かな世界にご招待。お燗をして飲むビールや、ぬるめの常温で飲むビールの香り高い深みを。クリスマスビールのコクや、修道院ビールの芳醇さを。そして日本の地ビールの色々な味わいを。選りすぐりの58本と、ぴったりマッチする料理の簡単レシピを紹介します。

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