2022年3月1日発売の『スヌープ・ドッグのお料理教室』のなかで、下記の誤りがありました。
深くお詫び申し上げるとともに、ここに訂正情報を公開させていただきます。
【本書83頁】
[ワッフル用材料]に「卵」の記載が抜けていました。
「［ワッフル用］
中力粉――1と3/4カップ（245g）
グラニュー糖――1/4カップ（50g）
イエローコーンミール――大さじ3
ベーキングソーダ――小さじ1/2
バターミルク――2カップ（480ml）
ピュアバニラ・エクストラクト――小さじ1
溶かし無塩バター――大さじ8（1スティック又は110g）さらに食べるときにメープルシロップと共にワッフルに乗せる分
メープルシロップ――適量」
↓
「［ワッフル用］
中力粉─1と3/4カップ（245g）
グラニュー糖――1/4カップ（50g）
イエローコーンミール――大さじ3
ベーキングソーダ――小さじ1/2
卵（大）――2個
バターミルク――2カップ（480ml）
ピュアバニラ・エクストラクト――小さじ1
溶かし無塩バター――大さじ8（1スティック又は110g）さらに食べるときにメープルシロップと共にワッフルに乗せる分
メープルシロップ――適量」
謹んで訂正申し上げます。
（2022年3月22日記）
【本書109頁（中段）】
「3. 大ボウルにバター、ピーナッツバター、ブラウンシュガーを入れ、液がなめらかになるまで、ハンドミキサーの中速又は木製のスプーンで休まず思いきりかき混ぜる。」
という記述がございますが、「グラニュー糖」が抜けており、正しくは
「3. 大ボウルにバター、ピーナッツバター、ブラウンシュガー、グラニュー糖を入れ、液がなめらかになるまで、ハンドミキサーの中速又は木製のスプーンで休まず思いきりかき混ぜる。」
の誤りでした。
謹んで訂正申し上げます。
（2022年2月22日記）