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自分のために料理を作る

自分のために料理を作る

――自炊からはじまる「ケア」の話

山口祐加 星野概念(対話に参加) 著
四六判並製 360頁 定価:1,870円(本体1,700円)
978-4-7949-7378-8 C0095 〔2023年8月〕
「自分のために作る料理」が、様々な悩みを解きほぐす。「自分で料理して食べる」ことの実践法と、その「効用」を伝える、自炊をしながら健やかに暮らしたい人を応援する実践・料理ドキュメンタリー。



 晶文社『中学受験案内』学校アンケート 

晶文社『中学受験案内2024年度用』

  この度は,晶文社『中学受験案内』にご協力を賜り誠にありがとうございます。 晶文社アンケートは,郵送した「晶文社アンケート」にご記入いただくほか,WordまたはPDFに入力してご回答いただけます。ご回答しやす…



民間諜報員(プライベート・スパイ)

民間諜報員

――世界を動かす〝スパイ・ビジネス〟の秘密

バリー・マイヤー 著 庭田よう子 訳
四六判並製 416頁 定価:2,420円(本体2,200円)
978-4-7949-7375-7 C0095 〔2023年8月〕
全員、嘘つき。空前の偽情報[ガセネタ]が世界を揺るがす! 裏切り、寝返り、嘘と罠。欲望渦巻く<情報[ネタ]>の世界。諜報とジャーナリズムが融合し、情報を操作する時代の舞台裏を鮮やかに描く、衝撃のノンフィクション。



都市感覚を鍛える観察学入門

都市感覚を鍛える観察学入門

――まちを読み解き、まちをつくる

平本一雄  末繁雄一 著
A5判並製 280頁 定価:3,190円(本体2,900円)
978-4-7949-7330-6 C0052 〔2023年7月〕
都市(まち)には人々が集まり、モノやコトが溢れている。目の前の風景をただ眺めるだけでなく、「観察」という行為に高めると、まち歩きは発見に満ち、ビジネスやまちづくりのヒントまで見えてくる。



なぜヴィーガンか?

なぜヴィーガンか?

――倫理的に食べる

ピーター・シンガー 著 児玉聡 林和雄 訳
四六判上製 152頁 定価:1,980円(本体1,800円)
978-4-7949-7368-9 C0010 〔2023年7月〕
動物の苦しみ、気候危機、健康な食生活を気にかけるすべての人へ。「最も影響力のある現代の哲学者」ピーター・シンガーが動物解放論、ヴィーガニズムとベジタリアニズムについて書き継いできたエッセイと論考を精選。



基礎から学べる現代アート

基礎から学べる現代アート

亀井博司 著 山本浩貴 監修
A5判並製 160頁 定価:1,980円(本体1,800円)
978-4-7949-7370-2 C0070〔2023年7月〕
本書を読めば、現代アートが誕生した背景から現代までの歴史的な流れが手に取るようにわかります。現代アートに初めて興味をもった中高生から、現代アートを基礎から学びたいと思っている全ての人への、とっておきの入門書。



100歳で夢を叶える

木村美幸 著
四六判並製 256頁 定価:1,760円(本体1,600円)
978-4-7949-7372-6 C0095〔2023年7月〕
90歳を超えてなお、日々を活き活きと過ごし、周囲に活力と元気を振りまく素敵な「生涯現役」の鉄人たち14名が、いまの関心ごとや取り組んでいる仕事、毎日の食事や暮らし方、この先の夢を語るインタビュー集。