Archive: Page 188

戸田杏子　写真・佐藤彰
A5判　168頁
定価：2,090円（本体1,900円）
4-7949-6411-0　C0077 〔1999年〕
タイ料理の真髄を求めて──時には屋台に首をつっこみ、時には友人の台所で主婦と一緒に包丁を握る。メコン河に抱かれた国境の村

岡村ゆかり
A5判　192頁
定価：2,090円（本体1,900円）
4-7949-6375-0　C0077 〔1998年〕
屋台。市場。大衆食堂。家庭の食卓。そしてホテルのレストラン。どこで何を食べてもおいしくて、元気が湧いてくるのはなぜだろう

森優子
A5判　128頁
定価：1,540円（本体1,400円）
4-7949-7599-6　C0077 〔1997年〕
アジアの屋台や食堂で、注文した料理を森優子はじっと待ってはいない。奥から漂う匂いとザクザクと野菜を刻む音に誘われ、カメラ

勝身利子　絵・中沢由美子
A5判並製　120頁
定価：1,980円（本体1,800円）
4-7949-7598-8　C0077 〔1997年〕
わが家は今夜もビアレストラン！　親しみやすく気楽に飲めるビールの、豊かな世界にご招待。お燗をして飲むビールや、ぬるめの常

勝身利子　絵・中沢由美子
A5判並製　128頁
定価：1,923円（本体1,748円）税
4-7949-7596-1　C0077 〔1996年〕
もはや日本酒は、酔うために呑むおじさん達の酒ではないのです！　老舗の銘酒から東京の地酒、新潮流の軽い酒など、選りすぐり